第二屆上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)在上海新國(guó)際博覽中心(SNIEC)正式開(kāi)幕，這是致力于農(nóng)產(chǎn)品最重要的展覽之一。過(guò)去幾年里，上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)已成為中國(guó)食品市場(chǎng)的國(guó)際專業(yè)機(jī)構(gòu)引領(lǐng)者之一，參觀人數(shù)超過(guò)90000人次，參展商超過(guò)2300家，總展館面積約74000平方米。

　　由于人均收入的增長(zhǎng)，中國(guó)成為意大利出口農(nóng)產(chǎn)品的主要市場(chǎng)。2017，中國(guó)從意大利進(jìn)口的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到5億3600萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)7%以上。2018年前7個(gè)月，意大利出口中國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品達(dá)2.32億歐元，同比增長(zhǎng)22%。

　　本次展覽會(huì)期間，由意大利對(duì)外貿(mào)易委員會(huì)主辦的意大利國(guó)家館占地面積340平方米，其中240平方米分配給眾多意大利公司，其余100平方米作為推廣活動(dòng)的專用空間。該區(qū)域用來(lái)舉辦烹飪示范，展示原汁原味的意大利食物，今年的烹飪展全部由米其林星主廚進(jìn)行。

　　Italian Cuisine & World Summit 意大利美食暨世界峰會(huì)

　　由I Factor有限公司負(fù)責(zé)管理“意大利美食暨世界峰會(huì)”，旨在在意大利之外宣傳意大利美食、設(shè)計(jì)和生活方式，并邀請(qǐng)已舉辦該活動(dòng)的城市的頂級(jí)意大利餐廳和酒店的意大利籍米其林星客座廚師和餐飲大師(至今有香港、迪拜、阿布扎比、北京、上海)。峰會(huì)自2009年初在香港誕生以來(lái)，一直在不斷發(fā)展和創(chuàng)新。這次活動(dòng)由I Factor有限公司負(fù)責(zé)管理，其合作伙伴和贊助商中有一些主要的意大利食品和葡萄酒生產(chǎn)商和服務(wù)提供商。

　　FHC(Food & Hotel)2018 2018年上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)

　　23年來(lái)，F(xiàn)HC率先向中國(guó)和大亞洲地區(qū)進(jìn)口優(yōu)質(zhì)食品，包括引進(jìn)各種產(chǎn)品，從優(yōu)質(zhì)奶酪到最近生產(chǎn)的精釀啤酒。去年，F(xiàn)HC吸引來(lái)自69個(gè)國(guó)家、43個(gè)國(guó)家展館的2450多家展覽公司參加，F(xiàn)HC 2018預(yù)計(jì)將歡迎91000多名專業(yè)買家尋找下一個(gè)美味的商機(jī)，以滿足該地區(qū)日益增長(zhǎng)的“新”和“奇”的需求。為了滿足亞洲特別是中國(guó)對(duì)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品、飲料、酒店及餐廳產(chǎn)品及服務(wù)日益增長(zhǎng)的需求，2018年上海國(guó)際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)已從2017年的85000平方米擴(kuò)大到現(xiàn)在的120000平方米。

　　FHC 2018延續(xù)了這一傳統(tǒng)，包括茶和咖啡、肉、啤酒、海鮮、新鮮產(chǎn)品、乳制品、烘焙和橄欖油等各種高品質(zhì)產(chǎn)品，所有參展商都會(huì)將進(jìn)口展品和國(guó)內(nèi)展品呈現(xiàn)在買家面前。

　　FHC為食品制造商、進(jìn)口商、分銷商和零售商提供經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，以在三天內(nèi)搭建關(guān)系網(wǎng)絡(luò)并對(duì)全球飲料和食品產(chǎn)品進(jìn)行分類。貿(mào)易買家和行業(yè)買家聚集在一起分享高品質(zhì)的美食，并會(huì)見(jiàn)食品專家。